桂花树主要用来美化环境散发出香味还能入药。它四季常青夏天开花秋天结果能装点公园小区街道。桂花香能让人心情变好有研究说闻香15分钟就能降低血压。桂花叶子和花朵晒干后可以泡茶煮粥做糕点。有农民说种桂花树每棵每年能卖300元干花，比普通树木多赚两三倍。

为什么桂花树这么有用呢？首先它开花时间特别长从10月开到12月这时候很多花都谢了桂花还能保持观赏性。其次桂花树能吸收汽车尾气中的二氧化硫和氮氧化物有环保部门检测过种10棵桂花树相当于装了1个空气净化器。另外桂花含有挥发油和黄酮类物质有医院用桂花提取物做止咳糖浆。据《中国植物志》记载桂花有9种品种其中金桂的药用价值最高，大前年广西大学研究显示桂花黄酮含量比普通柑橘高4倍多。种桂花树还能防虫防风，老园丁说种在墙边能挡住3米外的小偷，种在屋顶能减少30%的雨水冲刷。不过要注意桂花树怕积水要种在排水好的地方，否则会烂根掉叶子。