电饼铛能做煎饼果子、手抓饼、鸡蛋饼、三明治、披萨、春卷、肉夹馍、葱油饼、千层饼、韭菜盒子这些小吃。电饼铛有上下两片加热盘，中间放食材煎烤，省火源省油，新手也能快速上手。电饼铛有定时功能，煎烤时间精准，食材不容易焦糊。现在电饼铛价格在200到500元之间，销量连续三年增长30%，前年全网销量突破500万台。

电饼铛能做这么多小吃，主要因为上下加热盘能同时受热，比传统平底锅效率高50%。比如煎饼果子，电饼铛3分钟就能出餐，比人工翻面少用1分钟。市场调研显示，78%的用户因为电饼铛能做早餐而购买，65%的上班族用它解决午餐。数据来自京东家电前年消费报告，电饼铛用户复购率比传统厨具高22%。电饼铛的上下加热设计，还能同时烤制两种食材，比如左手拿披萨右手拿春卷，省时又省电。虽然电饼铛不能做复杂菜式，但能满足80%的日常小吃需求，特别适合租房族和宝妈。