番荔枝是热带水果，果肉酸甜带点苦，核多肉少。中国广东广西种得最多，越南泰国也产。吃法多样，生吃、煮糖水、做果酱都行，有些地方还泡酒喝。果皮硬得像壳，得用刀子切开。

番荔枝为啥是这个样子呢？首先它属于番荔枝科，学名Annona muricata，原产南美洲，后来传到亚洲。中国产量超过20万吨，占全球一半以上，广东清远年收15万吨，广西德庆也有10万吨。果肉含维生素C每100克30毫克，比苹果高3倍，但核多是因为种子传播需要，自然演化出来的。果皮硬是因为热带水果普遍这样，防虫防鸟。现在越南出口占全球70%，价格2块钱一斤，比山竹便宜一半。吃的时候要注意，果皮里的汁水会刺激皮肤，戴手套切才安全。