白芍是中药里常见药材，常被用来止痛调经，属于芍药的一种。它长在根上，皮是白色的，所以叫白芍。有些地方的人会拿它煮水喝，或者配着其他药材用。

其实白芍这个说法有道理，因为芍药分白红两种，白芍的根更细长，红芍的根更粗壮。根据《本草纲目》记载，白芍能“缓中止痛，敛阴收汗”，现代研究也发现它含有白芍苷这种有效成分，2020年《中国药典》更新时把白芍归入止痛类药材。比如北京中医药大学做过实验，给100个痛经患者用白芍配当归，70%的人疼痛缓解了。所以现在药店卖的中成药里，很多都加了白芍，像当归芍药散、加味逍遥丸这些。不过要注意，白芍性微寒，脾胃虚寒的人不能多吃。