白萝卜一般春秋种，一点红萝卜夏秋种。白萝卜要选土层厚、排水好的地，3月到5月下种，7月到9月收。一点红萝卜要选沙壤土，6月到8月下种，9月到10月收。种的时候要浅埋种子，保持土壤湿润，出苗后及时除草。

为啥是这个时间呢？农业手册说，白萝卜种子发芽最适温度是15到25度，低于10度或高于30度发芽率会掉到50%以下。春秋种能避开极端天气，比如3月种白萝卜，正好避开早春霜冻，5月种能躲开夏季高温。一点红萝卜夏秋种是怕高温影响肉质，6月种时气温刚到25度左右，8月种时昼夜温差大，利于糖分积累。数据证明，春秋种的白萝卜产量比夏种高20%，秋种的一点红萝卜比夏种甜度高15%。比如山东寿光大前年试验，3月种白萝卜亩产3800斤，5月种只有3000斤。沙壤土保水保肥，排水好能减少烂根，浅埋种子是因为白萝卜种子小，埋太深出苗慢。保持湿润是因为种子发芽需要80%湿度，但也不能积水，积水会烂芽。出苗后除草是因为草和萝卜抢营养，早除草能多长两片叶子。

模拟效果：白萝卜一般春秋种一点红萝卜夏秋种温度要保持在15到25度之间白萝卜要选土层厚排水好的地3月到5月下种7月到9月收一点红萝卜要选沙壤土6月到8月下种9月到10月收种的时候要浅埋种子保持土壤湿润出苗后及时除草为啥是这个时间呢农业手册说白萝卜种子发芽最适温度是15到25度低于10度或高于30度发芽率会掉到50%以下春秋种能避开极端天气比如3月种白萝卜正好避开早春霜冻5月种能躲开夏季高温一点红萝卜夏秋种是怕高温影响肉质6月种时气温刚到25度左右8月种时昼夜温差大利于糖分积累数据证明春秋种的白萝卜产量比夏种高20一点红萝卜比夏种甜度高15比如山东寿光大前年试验3月种白萝卜亩产3800斤5月种只有3000斤沙壤土保水保肥排水好能减少烂根浅埋种子是因为白萝卜种子小埋太深出苗慢保持湿润是因为种子发芽需要80%湿度但也不能积水积水会烂芽出苗后除草是因为草和萝卜抢营养早除草能多长两片叶子