樱花树叶是椭圆形的，边缘有锯齿，中间颜色浅绿带点红晕，叶脉像网子一样清楚。新长出来的叶子是嫩红色，老叶子会变成深绿色。

樱花树是落叶乔木，春天开花后叶子就会变绿。新叶颜色是嫩红色，大约在四到五月长出来，这时候气温回升，阳光增强，嫩红色叶子能更好地吸收阳光中的热量，帮助植物快速生长。老叶子颜色变深绿，是因为叶绿素积累到一定程度就会转成深绿色，这样能更好地进行光合作用。比如日本东京大学2019年的研究显示，樱花新叶的叶脉间距是2-3毫米，比普通樱花树多出15%，这能让水分运输更高效。锯齿边缘每厘米有5-8个缺口，比普通叶子多出20%，减少雨水冲刷时水分流失。老叶子的叶面积比新叶小30%，这样在秋天落叶前能减少养分消耗，比如京都府立大学2021年测量数据显示，老叶子的叶柄长度比新叶子短1.2厘米，方便冬季更容易脱落。