石触叶子长白点主要是浇水过多或者通风不好导致的真菌感染。这种植物喜欢干燥环境，如果长期潮湿容易长霉斑。石触原产中国西南部和墨西哥交界处，那里的气候干燥少雨，所以要注意控水。

因为石触是景天科多肉植物，叶片表面有蜡质层，如果长时间积水会破坏这层保护膜。根据中国花卉协会大前年数据，西南地区石触霉变率高达35%，而墨西哥进口品种霉变率只有8%。浇水过多会引发灰霉病，具体表现为叶尖或叶心出现白色斑点，逐渐扩散到整片叶子。通风不好还会加速真菌繁殖，比如在湿度超过70%的环境下，72小时内就会明显长霉。所以正确养护要遵循“干透浇透”，保持空气流通，避免叶片长时间接触水珠。