种荷花主要有两个意思：一是通过种植荷花获得经济收益，二是象征高洁品格。现在种荷花能赚钱，主要靠卖种苗、鲜切花、藕粉等。比如种一亩荷花，种苗成本大约两千块，一年能收两千公斤鲜藕和五百斤鲜切花，加上藕粉加工，每亩利润有三万到五万块。

为啥种荷花能赚钱？现在城里人喜欢养花，荷花观赏性强，种苗市场价每株三块到五块。鲜切花在电商平台卖得火，一束十块钱能赚三块利润。藕粉加工利润更高，十斤鲜藕能出两斤藕粉，卖二十块钱赚五块。根据前年农业农村部数据，全国荷花种植面积比五年前扩大了30%，其中电商渠道销售额年增25%，种藕农户平均收入增加2.1万元。种荷花需要选排水好的田地，用有机肥改良土壤，还要防虫害。现在还有补贴，每亩补贴八百块。不过种荷花要耐心，从插藕到上市要六个月，中间得管水肥，不能偷懒。