淮安庭院种月季、海棠、茉莉这些花，种番茄、辣椒、黄瓜这些菜最好。花要选耐寒耐热的，菜要挑好打理的，这样夏天能遮阴，秋天能丰收。

淮安气候温和，年均温14.5℃左右，年日照2200小时，适合月季这类耐寒耐旱的花卉。当地土壤pH值6.5-7.5，接近中性，正好适合茉莉、海棠这类喜微酸的花卉。番茄、辣椒需要充足光照，淮安4-10月每天日照超6小时，正好满足需求。农业农村局大前年数据显示，淮安庭院种植番茄亩产可达3000斤，辣椒亩产2000斤，比普通蔬菜高15%-20%。茉莉在淮安开花期比南方延长10天，月季能开到11月初，这样从春到冬都有花有菜。种花要选抗病强的品种，比如淮安农科院培育的“淮梅1号”月季，抗病率比普通品种高30%。种菜要留足间距，番茄和辣椒间距1.5米，茉莉和海棠间距0.8米，这样光照和养分都够用。庭院里种点薄荷、迷迭香这些香草，还能做调料或者驱蚊。