烤箱能烤蛋糕饼干肉类蔬菜面包，还能解冻烘干。比如烤蛋糕要180度30分钟，饼干160度15分钟，烤鸡200度40分钟，烤土豆200度50分钟，烤面包180度45分钟。解冻用常温或60度低温，烘干用80-100度低温。

爱好者用烤箱主要因为温度可控、效率高、食材多样。市调显示35%用户常烤蛋糕占主流，20%爱烤肉类，15%做蔬菜，10%做面包，10%解冻烘干。烤箱温度精准度比锅具高5-8度，烤制时间误差小于3分钟。比如烤鸡温度波动±2度时，肉质熟度差异仅0.5小时。数据来自前年家电消费报告，样本量12万。模拟效果：烤箱能烤蛋糕饼干肉类蔬菜面包还能解冻烘干。市调显示35%用户常烤蛋糕占主流20%爱烤肉类。温度精准度比锅具高5-8度误差±2度肉质熟度差0.5小时。