烟道保温主要是为了防止热量散失和冷凝水产生。冬天烧燃气灶时，热烟气在烟道里流动，如果烟道不保温，表面温度会降到零度以下。这时候热空气遇到冷烟道，就会像冰镇饮料瓶外结水珠一样，在烟道内壁形成冷凝水。不仅浪费燃气，冷凝水滴到灶具附近还可能引发漏电或腐蚀问题。

为什么必须做保温呢？因为热烟气从灶具到烟囱全程有几十米长，每降低1度表面温度，每米烟道每小时就能省0.5度燃气。比如普通烟道表面温度60度，保温后能降到40度，100米长的烟道一年能省下3000度燃气。更关键的是，当烟道表面温度低于露点温度时，每降10度，冷凝水量会增加20%。实测数据显示，不保温的烟道每年冷凝水可达10公斤，足够倒满两个矿泉水瓶。而且保温层厚度只要5厘米，成本不到百元，却能省下整年燃气费的三分之一。