花盆里种菜得配好土层，一般用园土和腐叶土各占三成，河沙两成。园土保水好，适合种叶菜；腐叶土透气性强，能帮助根系呼吸；河沙排水快，防止烂根。种之前要翻两遍土，混均后再装盆，表面铺层松鳞片或稻壳当覆盖物。浇水别太勤，看到土表面发白再浇，夏天早晚各一次，冬天一周一次。

为啥这样配呢？园土含有机质多，但透气性差，纯园土种菜容易积水。腐叶土像树皮碎屑，透气性比园土强两倍，实验数据显示（中国农科院2021年数据），腐叶土配园土3:1时，根系呼吸效率提升35%。河沙颗粒大，孔隙率比园土高60%，能加速排水，避免根腐病。比如种番茄用纯园土，30天烂根率高达45%，而3:3:2配比烂根率降到8%。装土时最好戴手套，土块要捏碎，否则影响排水。浇水过多时，盆底孔排水速度每分钟超2升，比土层快5倍，这样根系才能正常呼吸。