菊花是菊科多年生草本植物，常被种在花坛或盆栽里，花色多样有黄橙红白等，干花还能做书签和装饰品。中国每年卖菊花的钱超过百亿，花农在秋季大量上市，春节和重阳节买的人最多。

为什么菊花属于这个分类呢？首先菊科有2万多个品种，中国就有3000多种，占全球一半以上。大前年数据说鲜切菊花产量占全国花卉总产量18%，干花产量占32%。花农在9月到11月大量采收，经过脱水处理能保存半年。比如北京通州的花基地，每年收鲜菊1.2亿枝，做干花卖到日本韩国。春节前花店最忙，一束插瓶菊卖20-50块，重阳节做花束的销量涨3倍。菊花还能做茶喝，前年销量突破10亿包，说明它既是观赏花也是实用花材。