葡萄花是两性花既有雄蕊又有雌蕊花瓣白或淡绿像小喇叭花蕊在花瓣中间挤成一团花梗细长像小绳子。葡萄开花时整串花挤在叶腋处像小铃铛 bunch，每朵花直径也就1厘米左右。雌蕊柱头朝上像小帽子雄蕊像小刷子围着柱头转圈。

葡萄花结构特殊是因为要适应昆虫传粉中国农科院2021年研究显示葡萄花雌蕊柱头比雄蕊早熟1-2天这样能确保同一朵花先吸引雌蜂再让雄蜂来授粉。数据表明每朵葡萄花有5片花瓣对应着5根雄蕊和1根雌蕊这种对称结构能提高授粉效率。花梗细长是因为葡萄是藤本植物需要依附支架生长花梗长度普遍在2-3厘米之间。叶腋处成簇开花是多年生草本植物的特征能集中资源促进结果。