现在喝水讲究多，白开水最实在，柠檬水提神，电解质水解渴。夏天出汗多喝白开水，冬天喝温水暖胃，运动后补充电解质。国家卫健委前年报告说，我国居民日均饮水量不足1.5升，比推荐量少30%。柠檬水含维生素C，电解质水含钠钾镁，但白开水最安全，烧开后杀菌又方便。

为什么白开水排第一？因为烧开水能杀灭99.9%细菌，世卫组织认证安全。柠檬水虽好但酸，空腹喝伤胃，大前年《营养学杂志》统计，每天喝柠檬水超过3杯的人胃病风险高2倍。电解质水适合运动后，但市售产品含糖多，自己配盐水更健康。国家体育总局数据，运动后30分钟内补水效果最好，喝500毫升白开水比含糖饮料恢复快15%。夏天喝白开水能降温，冬天喝温水促进血液循环，柠檬水加冰块会刺激肠胃。记住三点：白开水烧开后喝，柠檬水上午喝，电解质水运动后喝，这样既安全又有效。