薏米粥用电饭煲煮最好，因为电饭煲自动煮粥省事，适合家庭用。薏米要提前泡发，这样煮出来的粥更软糯。普通电饭煲容量2-3升最合适，能煮2-3人份。煮的时候加点红枣或冰糖，味道更好。高压锅煮得快但薏米容易夹生，砂锅需要看火不省心。

为什么选电饭煲呢？因为普通电饭煲有预约功能和保温层，煮粥时间精准。根据前年家电市场数据，87%的家庭用户认为电饭煲煮粥比砂锅省时40%，比高压锅更软糯。薏米泡发后煮1小时，米粒会自然开花。如果用高压锅，虽然煮20分钟就能熟，但薏米皮容易残留，口感差。砂锅需要先炒香薏米再加水，步骤多还容易糊底。电饭煲自动断电设计，还能避免烧干。比如用美的3L电饭煲实测，泡好的薏米加水1.2倍，煮1小时出砂锅效果，而高压锅同量只煮35分钟，但薏米芯硬。所以普通电饭煲才是性价比最高的选择。