荷叶茶是夏天常见的一种茶饮，它泡出来颜色绿油油的，喝起来有点苦味但回甘挺明显。主要能帮人降血脂降血糖，特别是对腰上肉多的人有效果。荷叶茶里含有黄酮类物质，这种物质能帮助身体代谢脂肪，还能抗氧化延缓衰老。不过现在很多人更喜欢喝花茶或者柠檬茶，觉得荷叶茶太苦了，不像奶茶那样好喝。很多人喝完感觉肚子舒服了，但坚持喝一个月以上的不多见。

为什么荷叶茶功效这么好呢？首先荷叶茶里的荷叶碱含量高，根据《中国药典》2020年版记载，每100克干荷叶含荷叶碱1.2%-2.3%，这种成分能抑制脂肪合成酶活性，减少体内脂肪堆积。其次荷叶茶中的黄酮苷含量是绿茶的3倍，大前年《营养学杂志》研究显示，连续饮用荷叶茶8周，受试者腰围平均减少2.3厘米。不过喝的人少主要有两个原因，一是荷叶茶需要用沸水冲泡5分钟以上才能释放有效成分，很多人嫌麻烦；二是味道苦涩，像喝中药似的，不像奶茶那样加糖加奶好喝。现在很多厂家出荷叶茶包，用蜂蜜或者枸杞搭配，这样喝的人就多了些。但长期喝的人还是不多，因为需要每天喝3-5杯才能见效，很多人坚持不下来。