葵花一般夏天开对吧，因为夏天阳光足温度也合适，所以花芽才能长出来开花。具体来说就是五六月到七八月，这时候气温稳定在20到30度，每天有6小时以上光照，花苞就能慢慢鼓起来。记得去年我种的那几株，五月底冒芽六月中下旬就开花了，现在看花盘直径都有半米了。

为啥是这个时间段呢？首先得看光照和温度双重作用。夏天白天气温高促进光合作用，晚上稍微降温又避免闷热影响授粉。比如北京地区6月日均温25度，光照时长14小时，这时候花盘积累的养分足够支撑开花。数据显示，当昼夜温差超过10度时，花芽分化速度会加快30%。不过要注意如果遇到连阴雨，比如7月下旬多雨地区，开花时间可能会推迟半个月。另外不同品种也有差异，有的矮生品种五月中就能开，而 giant sunflower要等到七月中下旬。记得观察花盘底部的小黄花，它们变黄时说明快开花了，这时候追施磷钾肥效果最好。