喝酒后喝蜂蜜水或椰子水解酒最快。蜂蜜水能快速补充果糖，椰子水含钾镁电解质，这两种东西比白开水、茶水、酸奶都管用。有人试过，喝完酒马上喝半碗蜂蜜水，半小时后头晕就轻了。椰子水效果更明显，有研究说椰子水含的钾是香蕉的3倍，能加速酒精代谢。

为什么蜂蜜水和椰子水解酒最快呢？首先蜂蜜水里的果糖能直接被肝脏转化，比身体自己分解糖分快两倍。其次椰子水含钾和镁，这两种矿物质能缓解酒后电解质失衡。比如有实验数据，喝椰子水的人血 alcohol level 下降速度比喝普通饮料快15%。另外蜂蜜水中的葡萄糖还能抑制酒精引起的低血糖，防止酒后心慌手抖。不过要注意，这两种东西不能过量喝，蜂蜜水每天别超过三勺，椰子水一天喝两杯就行。要是喝完酒超过两小时再喝，效果就差很多了。