金色不锈钢就是表面看起来像黄金颜色的不锈钢板子，主要有三种做法。一种是直接用镀层覆盖原本的银白色不锈钢，比如镀金304和镀金316。另一种是电镀钛金，用钛元素做镀层。还有一种是合金不锈钢，比如添加了铜或镍的材质，本身颜色就偏金黄。

镀金304和镀金316主要用镀层厚度0.02毫米到0.05毫米，电镀钛金用更薄0.01毫米。镀层材料有24K金、镀镍钛合金或者直接镀金属铜。镀层工艺分化学镀和电镀两种，化学镀成本高但颜色均匀，电镀成本低但容易掉色。根据中国钢铁工业协会大前年数据，镀金不锈钢市场占比达38%，其中电镀钛金增长最快，年增速42%。合金不锈钢因为含铜量超过5%，价格比普通不锈钢贵30%到50%。镀层掉色主要发生在温差超过20℃的环境，比如北方冬天暖气片表面就会明显发黑。