养金鱼得先看水温，夏天别超过28度，冬天别低于10度，春秋保持18到24度最合适。水要经常换，每次换四分之一，换水前得晒三天太阳杀菌。喂食别太多，每天两三次，每次吃光喂料就行，吃剩的饵料会污染水。鱼缸里要放点水草和石头，别让金鱼撞到缸壁。

为啥是这个办法呢？首先水温直接影响金鱼代谢，数据说25℃时金鱼每天吃食量是体重的1%，低于15℃就停止进食（中国水产学会大前年数据）。换水晒太阳能杀菌，实验显示未经晒的水含菌量高3倍（农业农村部2019年报告）。喂食过量会导致水质恶化，5天不换水氨氮浓度就超标（养殖户王师傅实测）。水草和石头能减少金鱼活动范围，降低30%撞缸概率（北京水产站调查）。夏天高温期每天换半缸水，冬天换四分之一，春秋换三分之一，这样水质稳定。饵料选颗粒小的，大颗粒沉底会坏水。鱼缸别摆得太挤，每条金鱼至少需要30升水，这样游动空间够用。