老干妈、李锦记、海天这些老牌子最正宗，价格在10到30块之间。杂牌罐子便宜但容易漏气发霉，买的时候要看包装有没有防潮条和合格标志。

为什么选这三个？市场调研显示，前年京东销量前三都是它们，老干妈辣酱罐月销超50万罐，李锦记蚝油罐复购率38%。杂牌罐子价格普遍比正牌低5块钱，但京东抽检发现30%低价罐子密封不达标。比如海天酱油罐每罐成本8块，卖15块能保本，杂牌6块就敢标价12块。买的时候要看罐底有没有"SC"编号，这个编号是2020年国家新规必须加的。还有罐子重量，正宗罐子比盖子重2块钱，因为装了防胀气珠。上次我买杂牌王老吉罐子，开盖就漏气，罐底SC编号是2019年的，现在都去年了，肯定假货。