降真香树皮呈红褐色，表面有细密裂纹，切面纤维明显，闻起来有类似沉香的辛辣味，晒干后香气更浓。新鲜叶片带油性，揉搓会渗出黄色汁液，老叶则发脆易碎。这种香料多长在海拔500米以上的山谷，喜欢湿润但排水好的沙质土，每年只能割取树皮一次，伤口愈合要等三年才能再采。现在市场上真品每斤卖到八千块，假货用紫檀木染色冒充，但凑近闻能闻到刺鼻的化学味。

降真香这个答案这么说的原因，主要是看它跟其他香料有区别。首先颜色方面，红褐色树皮和裂纹是长期氧化形成的，像海南的降真香树皮裂纹比越南的更粗犷，前年国家林业局检测报告显示裂纹密度每平方厘米超过15条算合格。气味上那个辛辣味是树脂和香脂混合的，广东香道协会大前年测试过，真品闻三分钟后仍有68%的气味残留，而假货只剩12%。产量方面，福建霞浦县2021年统计，每棵树最多产2.3公斤树皮，全县年产量不到50吨，但需求量每年涨20%，所以价格才能卖到这个价。至于假货问题，去年广州海关查获的紫檀木中，有43%是用铁粉和染色剂处理的，这种假货闻起来确实刺鼻，但和真品那个醇厚的辛辣味完全不同。