要种青菜得先备齐种子、土、肥这些材料。种子选早春的发芽率高，土要疏松肥沃能透气，得用腐熟过的有机肥和复合肥混着用。工具得备把锄头、喷雾器，水源得干净。先选好向阳地整平，开沟播种后得天天浇水保持湿润，出苗后两星期追肥一次，长到20厘米高就能收了。

为啥得这么弄呢？种子选早春的因为这时候气温合适发芽率90%以上（农科院大前年数据），土要疏松肥沃是因为青菜根浅怕积水（农业手册建议pH6-7）。有机肥和复合肥混着用能保水又补营养（种植指南推荐2:1比例）。喷雾器防虫比喷壶省事，浇水得早晚进行避免叶子晒伤。整地翻土要20厘米深（农技站要求），播种间距3厘米左右（示范田数据）。追肥用尿素10克/平方米（省农科院实验数据），收割前7天停浇水让菜心紧实。整个过程得30-45天（种植周期表），中间别碰太多水否则烂根。