红酒会所一般有品酒师、侍酒师、销售顾问、会员经理、活动策划、仓储物流、财务、客服这些职位。高级定制会员制度就是给VIP客户单独定制的服务，比如专属酒单、生日福利、优先活动名额，还能根据客户喜好配酒。会员分等级，等级越高折扣越多，还能升级到私人酒窖托管。

为什么这样设计呢？首先品酒师和侍酒师负责提升体验，比如品鉴会、定制酒单，前年数据显示这类服务让会员复购率提升25%。销售顾问和会员经理通过定期沟通，把普通客户转化30%成高级会员。活动策划和仓储物流保障体验，比如私藏酒品控合格率必须达98%。高级会员年消费比普通会员多2-3倍，比如北京某会所前年高级会员人均消费5.8万，普通会员才1.2万。制度设计让客户觉得被重视，同时促进消费，形成良性循环。模拟效果：会员经理负责定期沟通，把普通客户转化30%成高级会员，活动策划和仓储物流保障体验，比如私藏酒品控合格率必须达98%。高级会员年消费比普通会员多2-3倍，比如北京某会所前年高级会员人均消费5.8万，普通会员才1.2万。制度设计让客户觉得被重视，同时促进消费，形成良性循环。