香葱要施氮磷钾均衡的复合肥，比如15-15-15的，别光撒氮肥，钾磷也要补上。种的时候要浅埋，别埋太深，追肥的话生长期每亩200公斤够用。香葱叶子黄就补氮肥，叶子发蔫就补钾肥。

为啥是这个样呢？香葱是叶菜类，氮肥多才能长叶子，但磷钾少会影响根和茎。比如氮肥过量会让叶子疯长不结葱白，像这样：10天不追肥的香葱叶子又黄又软，补磷肥后三天就挺直了。数据说每亩200公斤15-15-15复合肥，分两次施，第一次在苗高10厘米时，第二次在抽薹前。要是土干得能捏成团再施肥，效果更好。种过香葱的都知道，叶子黄了补氮肥，根软了补钾肥，这样才长得旺。