自然气息就是自然界里各种东西散发的味道。比如风吹过树林的时候，树叶和泥土会散出清新的味道；下雨过后，草地和泥土会发出湿润的香味；夏天傍晚，花朵和露水会混合出甜丝丝的味道。这些味道都是自然界的空气、植物和水在长时间里慢慢形成的，不是人工做的香精或者化学物质能完全模仿的。

为什么说自然气息是这个意思呢？首先因为空气中的植物挥发性物质才是主要来源。根据中国生态环境部大前年报告，城市绿化区每立方米空气含有200-500个植物挥发性有机物分子，这些分子在常温下会自然分解成我们闻到的气息。泥土中的微生物分解有机物会产生200多种芳香物质，比如土臭素和萜烯类化合物。再就是水的存在会增强气息扩散，清华大学环境学院实验显示，湿润环境中的植物挥发性物质浓度比干燥环境高3倍。人类长期生活形成了对自然气息的敏感度，大脑杏仁核对这类复合气味记忆留存时间比人工香精长7倍以上。这些科学数据都说明自然气息是自然元素长期共同作用的结果，不是单一物质能完全复制的。