黑牡丹就是那种花瓣颜色深得发紫、像黑布一样的花，属于牡丹的一种特殊品种。它主要用来观赏，种在公园或者花市里卖钱，有些花农专门培育这种花当宝贝。

为啥说是黑牡丹呢？首先牡丹本身分很多种，有白牡丹、红牡丹这些，黑牡丹是近几十年才培育出来的。根据中国牡丹协会大前年数据，全国黑牡丹种植面积不到5000亩，比普通牡丹少80%以上。这种花要种在排水好的沙质土里，每年冬天要冻伤根才能开花，所以产量低。去年山东菏泽的拍卖会上，一株五年大的黑牡丹卖到18万块，比普通品种贵了十倍不止。现在年轻人喜欢在短视频发黑牡丹照片，说它像黑丝绒，所以市场需求也涨了。不过种这种花风险大，普通花农不敢随便搞，得有十年以上经验才接单。