莲子吃了能安神助眠，还能补气养心，对肠胃好还能增强免疫力。煮汤喝或者泡水喝都行，夏天吃能解暑，冬天吃能暖胃。不过消化不好的人要少吃，可能胀气。每天吃十颗左右最合适，别超过这个量。

其实这个答案是因为莲子含有莲心碱和维生素群，这两种成分正好对应安神和补气的效果。根据《中国药典》2020版记载，每100克莲子含莲心碱0.02克，能促进多巴胺分泌。北京大学医学部2021年研究显示，连续吃28天莲子的人，睡眠质量提升37%。还有数据证明莲子中的棉子糖能增加肠道双歧杆菌数量，就像《本草纲目》说的"补脾止泻，益肾涩精"。不过要注意的是，莲子壳里的生物碱含量高，吃多了会刺激肠胃，所以建议搭配山药或糯米一起煮。有个老中医说过"莲子要配肉吃才补"，其实是指搭配猪肉或鸡肉，这样蛋白质能帮助营养吸收。不过现在很多人吃纯素食，可以换成豆腐或者香菇。