豆浆机能做的汤类真多啊，比如绿豆汤玉米汤银耳汤红枣汤，还能做杂粮粥燕麦粥红豆粥甜品银耳莲子羹。其实它主要是靠加热和搅拌功能，把豆子或者其他食材打碎煮开就行。现在很多新款豆浆机还有预约功能，早上起来就能喝到热乎汤。数据显示前年豆浆机销量增长30%，用户调查显示60%的人主要用它煮汤喝。

为啥说豆浆机能做这么多汤呢？首先它的工作原理和传统汤锅差不多，都是通过加热和搅拌。比如绿豆汤需要煮40分钟，豆浆机自动保持温度就能搞定。玉米汤要加糖调味，机器能精准控制火候。银耳汤煮的时间长，但机器有保温功能不怕烧干。根据中国家电研究院数据，85%的豆浆机具备10种以上汤谱程序，比如红枣枸杞汤需要添加特定比例的食材，机器能自动调节。现在年轻人养生意识增强，每天喝汤的人比五年前多了2倍，所以厂商都把汤谱功能做为重点。比如某品牌大前年推出的8合1豆浆机，能做7种汤类和3种粥品，预售首月就卖出了15万台。