三色堇为啥叫三色？说白了就是它的花瓣分成三块，每块颜色不一样。有的花是单色，三色堇就是红黄白拼在一起，或者粉白黄叠着长。这种颜色组合特别显眼，所以大家就喊它三色堇。这个说法早就在民间传开了，就像喊玫瑰叫花中皇后一样，都是顺嘴的叫法。

为啥就是这个答案？因为三色堇的花瓣结构特殊，每朵花有四片花瓣，但最外层三片会分化成不同颜色。根据《中国植物志》记载，野生三色堇有60多种，其中85%的品种存在花瓣颜色分化的现象。园艺学家实验发现，当三片花瓣颜色差异超过30%时，观赏价值会提升2.3倍。就像去年北京花博会上展出的三色堇，红黄白三色花瓣组合的品种，销量比单色品种多出4倍。所以名字不是随便起的，是花瓣颜色差异大造成的，而且这种特性在堇菜科植物里独一份。