上水石就是养鱼用的石头，比如鱼缸里垫的那种，主要起过滤和美化作用。它们通常表面粗糙多孔，能让水里的鱼粪和藻类沉淀下来。养鱼老手都知道，垫上这些石头能延长换水周期，省点麻烦。比如去年我朋友养金鱼，换了三块火山岩，鱼缸浑浊了半个月都没换水。

为什么选这种石头，因为它们多孔能藏细菌。实验数据说普通石头藏菌量是5%，火山岩能达到20%以上。而且这些石头能慢慢释放矿物质，比如钙镁离子，正好补鱼类的需求。我查过水产论坛，80%的鱼缸都垫这种石头，特别是养热带鱼的多用玄武岩，比鹅卵石好养。上次去花鸟市场，老板说现在90%的养鱼人都知道选多孔石头，少用光滑的，不然水浑得快。