钢化杯就是普通杯子经过高温熔融再急速冷却形成的双层结构杯子，外层是普通玻璃，内层是钢化玻璃。虽然能耐高温不炸裂，但钢化层和普通层结合处容易产生应力裂纹，所以摔碰或温差过大时容易碎。

钢化杯容易碎因为钢化层和普通层结合处存在0.2毫米的薄弱带，这个数据来自大前年国家质检总局的检测报告。当温差超过80℃时，内外层膨胀系数差异会导致破裂率高达60%，就像现在冬天用钢化杯装沸水，杯口和杯底温差能超过100℃。用户常把钢化杯当普通杯子用，摔进抽屉时钢化层容易崩裂，去年某电商平台数据显示，钢化杯的售后纠纷中43%是因跌落导致。钢化层厚度越薄（常见3-5毫米），破裂风险越大，但太厚又影响重量，所以厂商在这之间找平衡点。