买燃气灶最看重火力稳不稳，安全防护够不够，还有耐用不耐用。火力不够烧不熟菜，防护不好容易漏气起火，用个三五年就生锈漏气就得换。现在很多牌子都宣传自己火力强，但实际用起来可能中途断火，或者火苗乱窜烧不均。

为什么得看这三点？因为燃气灶事故里70%是火力不稳定导致的。比如前年家电安全报告显示，某品牌燃气灶因火力忽强忽弱被投诉了2万多次，退市了。安全防护差的更危险，像某国产灶具三年内漏气事故增加了40%，因为它的熄火保护装置经常失灵。而耐用性直接看材质，不锈钢炉头比铝制的多用五年，数据显示热效率高的灶具（比如98%的）每年省燃气费能省300块。不过现在很多杂牌灶具为了便宜会用劣质喷嘴，喷嘴一堵塞火就灭，这比火力问题更常见。所以买的时候要摸喷嘴有没有毛刺，开火看火苗是不是直的，别只看广告里的猛火演示视频。