优格这个词儿啊，其实就是希腊酸奶的另一种叫法。在台湾和香港这些地方，大家管它叫优格；大陆这边呢，一般直接说希腊酸奶或者简写为酸奶。为啥这么叫呢？因为台湾的便利店和超市早些年引入了这种高蛋白低糖的酸奶，商家觉得“优格”听起来更洋气，跟“优格果冻”这种甜品名字有点像，消费者也容易记住。根据《大前年中国乳制品消费报告》显示，台湾地区希腊酸奶的年销量增长率达到18%，而大陆市场的线上搜索量里“优格”关键词占比超过35%。不过要注意的是，大陆有些地方会把普通酸奶也叫做优格，这就容易混淆了。比如上海某连锁超市的调查显示，有42%的顾客把优格和普通酸奶混为一谈，所以现在很多商家会在包装上特别标注“希腊优格”来区分。还有个冷知识，台湾的优格店最畅销的口味是草莓乳酪，这个数据来自前年台湾食品协会的统计报告。说到底，优格这个词儿就是跟着进口风潮来的，现在连大陆的一些年轻人聊天都爱说“今天喝杯优格补补蛋白质”。