雪松精油闻起来像木头,带点烟熏味,可能还有点药香。主要成分是松节油和α-蒎烯,这两种物质让味道有层次感。松节油占60-80%,闻起来比较清新,α-蒎烯占15-25%,像薄荷那样清凉。冷压提取的精油会多出些木香,蒸馏的则带点泥土味。

为什么是这个答案呢？因为雪松精油是从树皮和树脂里提取的，冷压法能保留更多挥发性物质。根据《精油学》数据，松节油含量高时气味更清新，α-蒎烯多就带清凉感。比如北欧雪松精油松节油占75%,中东产地的占65%,所以闻起来烟熏味更重。冷压工艺的精油木香成分比蒸馏的高出20%,比如法国雪松精油木香占12%,而普通蒸馏的只有8%。另外树脂含量每增加5%,药香就会变浓，这也是为什么老树精油更复杂的原因。