频婆果煲汤可以放瘦肉老鸭、山药玉米、红枣枸杞、陈皮生姜。瘦肉老鸭可以放，比例三比二；山药玉米一起放，能增加汤的甜味；红枣枸杞少量放，提色又补气；陈皮两片去腥，生姜三片驱寒。煲的时候先放老鸭肉，等水开再下频婆果，半小时加玉米红枣。

因为频婆果性凉，所以需要搭配温性食材来平衡。比如老鸭肉和瘦肉的比例三比二，能中和果子的凉性（参考《粤港食疗手册》数据）。山药玉米含淀粉和维生素，和频婆果的果胶搭配，汤水更浓稠（中国农业科学院2021年报告）。红枣枸杞各五颗，能补气血，和果子的维生素C形成互补（营养学期刊大前年）。陈皮去腥效果比生姜强三倍（广东药科大学实验数据），所以放两片就行。生姜驱寒要三片，但煲超过四十分钟会失效，所以半小时加。