夏天用风扇对着水盆吹，水会慢慢变少，空气也变潮湿。这是因为风扇转得快，把水表面的热空气吹走，让水分子更快变成水蒸气飘到空气里。就像你用手扇风感觉凉快一样，水被吹得越快，蒸发得越多，空气湿度自然就上去了。

为什么是这个道理呢？首先得明白水蒸发得快慢要看两个因素：温度高低和空气流动快慢。根据物理实验数据，当风速达到5米每秒时（相当于普通风扇最大档位），水的蒸发速度比静止状态快3倍左右。比如在25℃、湿度50%的环境里，静止水1小时蒸发约3克水，用风扇吹的话能到9克以上。不过温度太低或空气原本就潮湿时，效果会打折扣。比如0℃时水结冰，30℃且湿度80%的环境，即使有风扇也难明显增湿。所以这个办法适合干燥天气用，像北方冬天暖气房开窗吹水，或者梅雨季用风扇对着湿毛巾扇，都能让湿度稳定在60%-70%之间。但要注意别对着直接喝的水吹，水蒸气里有细菌和杂质，可能影响健康。