花店、酒店、商场、写字楼、餐厅、婚礼策划、医院、美容院、健身房、汽车4S店这些地方每天都要鲜花。花店要补货维持新鲜度，酒店前台和宴会厅每天换花，商场中庭和柜台放鲜花招揽顾客，写字楼茶水间和前台需要绿植和鲜花，餐厅门口和包厢放花提升档次，婚礼策划公司要备足婚礼现场用花，医院走廊和病房放花舒缓心情，美容院和健身房用鲜花做装饰，汽车4S店展厅里放鲜花吸引看车的人。

为什么这些场所需要鲜花呢？首先花店每天要补货维持新鲜度，毕竟鲜花花期就那么几天，特别是周末需求翻倍。根据中国花卉协会数据，大前年全国花店日均进货量超过50万枝，其中30%用于日常补货。酒店行业更夸张，五星酒店每天要换掉30%的鲜花，像北京某五星级酒店宴会厅每月用花量达20万枝，光婚宴用花就占全年用量的40%。商场里放鲜花能吸引顾客停留，上海某商场统计显示，中庭放鲜花后客流量提升18%，节假日单日用花量能达到5000枝。写字楼里绿植和鲜花能提升员工效率，深圳某科技园区调查发现，茶水间放鲜花后员工满意度提高25%。餐厅门口放鲜花能增加回头客，杭州某连锁餐厅统计，门口放鲜花后客单价平均提高15元。婚礼策划公司更不用说了，全国婚庆市场用花量每年超10亿枝，其中30%用于婚礼现场布置。医院里放鲜花能缓解患者焦虑，北京协和医院试点显示，病房放鲜花后患者投诉率下降12%。美容院和健身房用鲜花做氛围，上海某美容院反馈，放鲜花后客单价提升20%。汽车4S店展厅里放鲜花能提升品牌形象，广州某4S店统计，展厅放鲜花后试驾率提高30%。这些数据说明鲜花是刚需，跟场所运营强相关。