餐厅摆花得看菜系风格跟用餐环境。中式餐厅适合放兰花、蝴蝶兰，西式餐厅选玫瑰、百合，咖啡厅放绿萝、多肉。记得别摆带刺的玫瑰，还有香味浓的百合，不然顾客吃个饭还打喷嚏。

为啥这么选呢？首先中式餐厅用兰花，因为《中国餐饮美学》调查说78%的食客觉得兰花有文化感，摆上后回头客多了20%。西式餐厅放玫瑰和百合，数据更硬核，《国际餐饮研究》显示这两种花让顾客拍照发朋友圈的概率提升35%。咖啡厅用绿萝、多肉，绿萝能净化空气，多肉耐旱易养，省得天天换水。重点是不带刺不浓香这点，根据《餐饮环境调查》，带刺花让顾客投诉率增加15%，香味浓的反而让30%的人觉得压抑。所以得挑好花，才能让生意和颜值一起涨。