种葫芦最好在春季三到四月份和秋季九到十月份。这时候气温稳定，土壤湿度合适，葫芦苗容易扎根。南方地区可以提前到二月下雪后解冻就种，北方得等到三月地温升到十五度以上才种。

因为种葫芦要考虑气温和土壤条件。根据农业局数据，地温低于十五度葫芦根发不了，高于三十度会烧根。春季三到四月份气温回升快，适合播种，这时候白天能到二十度晚上不低于十度。秋季九到十月份气温下降慢，移栽的成活率高，比如山东寿光地区这时候种秋葫芦，霜降前能结出拳头大的葫芦。而且种在背风向阳处，离水源近，葫芦藤爬得高，产量能翻倍。比如河北沧州去年试验，这时候种比四月种多收了四成。不过要注意南方梅雨期别积水，北方要浇透冻水防冻害。