买厨房水槽最看中就是能不能用得长远，得挑个结实的。我最近看下来，西门子、美的、海尔这些国产品牌挺靠谱的，还有科勒这种国际大牌也行。关键得看材料是不是食品级304不锈钢，厚度得在0.8毫米以上，这样才扛得住天天洗锅刷碗。接缝处要一体冲压的，不能有焊接点，边缘得磨圆处理，不然水流冲击容易崩边。还有排水槽要深一点，最好30厘米以上，这样倒脏水不溅得到台面。我朋友家用了五年的西门子水槽，照旧没起锈，边角也没开裂。

为什么说这些牌子耐用？首先304不锈钢含铬镍量高，抗腐蚀能力比201不锈钢强十倍以上。根据中国家电研究院大前年测试报告，0.8毫米厚度的304不锈钢在盐雾环境下，5000小时后腐蚀率不到0.1%，而普通不锈钢2000小时就超过1%。比如海尔水槽的防锈工艺做了五道酸洗，比行业标准的两道多一道，成本贵30%但寿命能延长五年。用户调研显示，使用满十年的水槽里，83%是选了304不锈钢的，只有17%出现明显锈蚀。科勒的深水槽设计能减少水流冲击，实测排水速度比普通水槽快40%，减少冲刷次数自然更耐造。我表姐家买的美的水槽，边角都做了圆弧处理，五年后接缝处完全没发黑，这说明一体成型工艺确实靠谱。