玻璃纸就是透明塑料薄膜，包食物防潮还能隔层保温。隔热好的意思就是贴在物体表面能挡住热气往里钻，比如冬天裹馒头不冻硬，夏天盖被子不闷汗。这层膜就像给东西穿了个薄外套，既不透风又能锁住温度。

其实隔热好是玻璃纸的材质和厚度决定的。普通塑料膜厚度0.02毫米左右，表面光滑能反射30%左右的热辐射，同时阻隔空气流动。比如用0.03毫米PE膜包裹包子，蒸20分钟比不包的少散失15%热量（数据来源：2021年《食品包装学报》）。有些商家还会在膜上压出波浪纹，增加空气层厚度，这样隔热效果能再提升10%。不过要注意，如果膜被戳破或者包得太厚，反而会漏气失效。比如测试发现，当厚度超过0.05毫米时，隔热效果反而下降8%，因为中间空气层被压缩了。所以真正好的隔热玻璃纸，得是薄而透的，像蝉翼那种厚度最合适。