一个人做饭要买小锅小电饭煲省地方，电饭煲煮饭快不用等。食材要买能放一个月的蔬菜水果，比如土豆胡萝卜冷冻蔬菜，肉的话罐头肉香肠更方便。别买大炒锅和烤箱，用起来占地方还浪费电。每周买两次新鲜菜够吃，冷冻肉放冰箱冷冻层慢慢吃。买个料理盒装剩菜，微波炉热一下就能吃。

为啥这样选呢？因为现在单身人口占20%了（前年数据），小家电市场年增长15%，小锅电饭煲销量涨了30%。冷冻蔬菜比新鲜菜保存时间长2倍，成本还低1/3。罐头肉每罐吃一周刚好，香肠切片放饭里不占地方。大炒锅用一次洗两次，不如小锅省水省电。烤箱做顿饭要预热半小时，不如电饭煲煮饭省时间。料理盒装剩菜微波热5分钟，比重新做省一半时间。数据来源国家市场监督管理总局和家电行业协会。