现在买煤气炉要看两点，一是火苗直冲不乱窜，二是锅底受热均匀不浪费气。像海尔、方太这些牌子，他们炉头用的铜合金材质多，燃烧时火苗像细针一样直往锅中间钻，不会在灶台上乱打转。去年家电检测中心的数据显示，海尔JZ22-X1的燃烧效率能达到92%，比普通炉具省15%左右燃气费。

为什么选这些牌子的灶具？首先看熄火保护功能，海尔用的是双气阀联动技术，一旦汤水溢出能自动切断气源，这样既安全又不会浪费气。测试报告里说，连续烧开水半小时，方太F20TS3用了3.8立方天然气，而杂牌灶具要4.2立方。其次材质决定寿命，铜锅头比铝锅头耐腐蚀，用五年后燃气消耗量增加不超过5%。现在很多品牌在锅底加防风圈，像美的的防风边比普通炉具减少10%热量散失。看喷嘴设计，苏泊尔Z10的旋钮能精确调3档火力，低档烧粥不冒青烟，高档炒菜火焰高度合适，这样用气最省。