冰箱档位分冷藏室、冷冻室和变温室三部分，冷藏室右下角有1-5档旋钮，冷冻室右上角也有对应旋钮，变温室中间有独立旋钮。档位图上箭头指向冷藏室右下角表示低温区，数字越大温度越高，冷冻室箭头指向右上角数字越大温度越低，变温室箭头指向中间数字越大温度越稳定。使用时需注意箭头方向与旋钮顺时针转动方向一致，1档最冷5档最暖，冷藏室1档约4℃、4档约10℃，冷冻室1档-18℃、5档-6℃。

为什么冷藏室右下角是低温区？因为传统冰箱设计把冷藏室放在下方，靠近冷凝器散热，所以低温区在右下角。冷冻室右上角对应高温区，因为冷凝器在右上角，热量向上循环。数据表明，冷藏室1档比5档温度低6℃，冷冻室1档比5档低12℃。变温室中间位置利用冷凝器余热，3档保存蔬菜3天，5档延长到7天。能效测试显示，1档比5档省电30%，但冷冻室1档耗电量是5档的2.3倍。用户常把变温室档位调错，导致蔬菜冻伤或解冻不彻底。比如把3档当5档用，蔬菜保存时间缩短40%。所以档位图上的箭头方向和数字关系必须记清楚，否则会影响食材保存效果。