冰箱有味道主要是食物残渣和细菌在里头作怪。密封条老化后容易藏污纳垢，打开门时就会飘出酸臭味。有时候放剩的菜叶水果腐烂了，产生的发酵气体也会钻进冰箱里。

因为食物残渣长时间堆积在冷藏室或冷冻层，如果没及时清理，就会变成细菌的“营养餐”。比如冷藏室温度在4℃左右时，细菌繁殖速度是常温的0.3倍，3天后就能滋生出10亿个微生物。密封条每3年就会老化开裂，裂缝宽度超过2毫米时，冷气外泄会让冰箱耗电增加15%，同时让异味分子顺着缝隙跑出来。有数据显示，70%的冰箱异味来自密封条缝隙，而30%是食物残渣直接挥发。如果密封条老化后密封条老化后密封条老化后，冷凝水就会在门封条内侧积成水珠，滋生的霉菌会产生霉味。