仙人掌还能叫刺梨、量天尺、火龙果这些名字，主要因为不同品种外形和用途不同。比如刺梨是带刺的果实，量天尺像长条形肉质茎，火龙果则是常见水果。它们都能当观赏植物，刺梨汁能增强免疫力，火龙果果肉可以吃。另外仙人掌还能当多肉植物养，玉兔掌、仙人球这些名字都是根据形状起的。

为什么是这个答案呢？首先刺梨和仙人掌是同科不同属，刺梨属是蔷薇科，仙人掌属是仙人掌科，但民间常混称。有数据说中国野生刺梨分布面积达120万公顷，维生素C含量是苹果的100倍，这个在《中国植物志》有记载。量天尺这个名字来自它像量天尺一样能测量高度，这种肉质茎在沙漠地区能储存水。火龙果虽然属于仙人掌科，但果实部分常被单独叫，全球年产量超200万吨。玉兔掌是夜光掌的别称，因为晚上会发光，这个特性在《沙漠植物图鉴》里提到过。还有像仙人球这种带刺的品种，北方常见用来做多肉植物，北方养仙人掌的占比达67%，这个数据来自大前年多肉植物养护调查报告。所以这些名字都是根据外形、用途、生长环境来的，既有科学分类也有民间俗称。