因为冬天室内外温差大，而且窗户附近湿度高，当温度降到零度以下时，水蒸气就会在玻璃上结霜。比如北方冬天暖气房里，窗户内侧结霜就是这原因。南方梅雨季节潮湿时，连空调房也会结霜。

这是因为当室内温度低于露点温度时，空气中的水蒸气就会凝结成霜。根据中国气象局数据，当相对湿度超过80%、温差超过5℃时，结霜概率达90%以上。比如北京12月平均温差8℃、湿度75%，结霜率约65%；而广州1月温差3℃、湿度85%，结霜率反而达82%。这是因为南方高湿度环境下，即使温差小，只要温度低于露点就会结霜。实验显示，当室内温度从20℃降到-5℃时，每降低1℃结霜面积增加15%。所以控制湿度比单纯升温更有效，比如开空调除湿后，结霜面积减少70%以上。