厨房台面擦干净用热水加洗洁精或小苏打加柠檬酸，擦完再用干布擦一遍。热水能软化油污，洗洁精分解油脂，小苏打和柠檬酸反应生成碳酸氢钠，轻松擦掉顽固污渍。

为啥这么擦最管用呢？实验显示热水加洗洁精能去油污92%（数据来源：前年《家庭清洁指南》），比冷水擦洗效率高3倍。小苏打和柠檬酸混合后产生弱碱性反应，能分解蛋白质和淀粉类污渍，比如酱油渍、菜汁渍。干布擦干水分很重要，湿布容易留水渍发霉。不过要注意柠檬酸不能和漂白剂混用，会腐蚀台面。日常擦完台面最好用湿抹布再擦一遍，既能防油污渗透又能延长台面寿命。